Кріп Санат – Новинка української селекції. Рослина гарно облистяна, темно-зеленого кольору. Листя вкрите восковим нальотом, має пряний, густий аромат. Кущі середньої висоти із парасольками. За сезон зелень можна збирати кілька разів. Добре переносить несприятливі погодні умови.
Вирощувати можна у кілька посівів за сезон, якщо це відкритий ґрунт, а якщо у вас теплиця, то практично цілий рік. Також буде відмінно рости в горщиках, ящиках, контейнерах на кухні або на балконі. Можна висаджувати його під зиму, щоб максимально рано отримати сходи. Хорошому зростанню сприятиме велика кількість вологи. Прекрасно росте на легких ґрунтах і тривалий час не потребує сівозміни.
Використовують його в кулінарії як пряну зелень, як приправу до м'яса, риби, супів, соусів, для декоративного прикраси різних перших, других страв та бутербродів. Зрілі рослини з парасольками чудово підходять як приправа для солінь і маринадів. Його можна заморожувати, сушити. У кожному способі використання є завжди своя потреба в залежності від ситуації.
