• (098) 858-27-78
  • (099) 402-10-10
  • (054) 535-28-25
  • (093) 478-12-22
Замовити дзвінок

Естрагон (Тархун)

Розфасовка товару

Вартість

В кі-сті:: 10*0.1 г
28.50 грн
Всього: 0.00 грн

 Естрагон - багаторічна пряносмакових овочева рослина. Являє собою кущ висотою до 1,5 м, що складається з численних стебел з вузькими лінійно-ланцетоподібними, іноді трилопатевими листям. У листі і молодих пагонах естрагону міститься багато вітамінів і ефірних масел, що додають характерний пряний запах.
У їжу вживають молоді трав'янисті пагони з листям, що володіють приємним запахом і освіжаючим гострим смаком. Свіжу зелень використовують для приготування салатів, додають як приправу до різних страв. Особливо цінний естрагон при засолюванні огірків і помідорів, приготуванні маринадів. Він надає огіркам міцності і тонкий аромат. Ароматичність зберігається і в сушених листках естрагону. Естрагон на одному місці може рости до 8-15 років, але як овочева рослина його слід вирощувати на одному місці не більше 4 років. У цей період він дає високий урожай зеленої маси. Коріння розташовуються на глибині 30-40 см. Може рости на різних грунтах, але краще на городніх, помірно заправлених органічними добривами.
 

Відгуки

Залишити відгук