Обери свій подарунок

Гіркий Халапеньо

Умови повернення Умови оплати

 Халапеньо - середніх розмірів перець чилі , який цінується за відчуття при його поїданні від « теплого » до « гарячого ». Плоди перцю в середньому мають довжину від 5 до 9 см і збираються зеленими. Вирощують цей сорт в Мексиці. Назва походить від міста Халапа , штат Веракрус , де традиційно вирощується цей перець . Термін вирощування 70-80 днів . У висоту рослина досягає 1 м. З кожного саджанця можна зняти від 25 до 35 плодів , по мірі їх росту і дозрівання. Після закінчення сезону зростання стручки починають червоніти . Почервонілі плоди вважаються більш низькоякісними , ніж зелені , їх або заривають у землю , або висушують або коптять . Червоні плоди використовують для приготування чіпотле .

Відгуки

Залишити відгук